Lebensmittel, die nicht mehr zum Verzehr geeignet sind, werden schnell als Lebensmittelabfälle eingestuft. Und wenn diese Abfälle noch verpackt sind – zum Beispiel in Plastik, Glas, Pappe oder Dosen – spricht man von verpackten Lebensmittelabfällen. Jedes Jahr fallen in der Lebensmittelindustrie riesige Mengen organischer Abfälle an, sei es durch Überproduktion, Verpackungs- oder Transportfehler, Rückrufaktionen oder einfach durch das Überschreiten des Mindesthaltbarkeitsdatums.
Wir von Recufood setzen uns für eine nachhaltige Verarbeitung von verpackten Lebensmittelabfällen ein. Unser Ansatz gewährleistet nicht nur eine sichere und ökologische Verarbeitung sowohl von Lebensmittelabfällen als auch von Verpackungen, sondern sorgt auch dafür, dass beide Abfallströme – organische Abfälle und Verpackungen – auf effiziente und korrekte Weise verarbeitet und recycelt werden.
Auch verpackte Lebensmittel können aus verschiedenen Gründen zu Abfall werden. Auch wenn diese Lebensmittel auf den ersten Blick unbeschädigt erscheinen, gibt es mehrere Gründe, warum sie nicht mehr verkauft oder verzehrt werden sollten:
– Überproduktion oder Überbestände: Viele Produzenten irren sich bei der Einschätzung von Angebot und Nachfrage. Die daraus resultierenden Überschüsse werden oft nicht rechtzeitig verkauft und verlieren ihren Handelswert.
Verpackte Lebensmittel können aus allen Arten von Produkten bestehen, wie z.B.:
Alle diese Abfallströme enthalten neben Lebensmittelresten auch Verpackungsmaterial, was die Verarbeitung komplexer macht – aber genau darin liegt unsere Kompetenz!
Die nachhaltige Verarbeitung von verpackten Lebensmittelabfällen ist für mehrere Unternehmen der Lebensmittelkette von Bedeutung. Bei Recufood arbeiten wir mit einer Vielzahl von Sektoren zusammen, die mit organischen Abfallströmen zu tun haben. Unsere Dienstleistungen können von allen in Anspruch genommen werden, die strukturell oder gelegentlich mit Lebensmittelabfällen in verpackter Form zu tun haben.
Der Verarbeitungsprozess bei Recufood umfasst mehrere Stufen.
1.
Anlieferung und Empfang
Die verpackten Lebensmittel werden von unseren Kunden über unser Logistiknetz angeliefert oder abgeholt. Jede Lieferung wird bei der Ankunft registriert und gemäß den geltenden Sicherheits- und Hygienerichtlinien gelagert.
2.
Qualitätskontrolle und Analyse
In unserem hauseigenen Labor analysieren wir die Zusammensetzung und den Energiewert der angelieferten Lebensmittelreste.
3.
Auspacken
Unsere automatisierten und selbst entwickelten Anlagen entfernen die Verpackungen von den Lebensmitteln. Wir können verschiedene Arten von Umverpackungen verarbeiten: Glas, Kunststoff, Karton, Weißblech, Folie usw. Es werden sowohl flüssige als auch feste Produkte verarbeitet. Es werden sowohl flüssige als auch feste Produkte verarbeitet.
4.
Recycling von Lebensmittelabfällen
Freigesetzte organische Reste werden auf nachhaltige Weise verarbeitet. In der Regel werden sie als Input für die anaerobe Vergärung verwendet, wo sie in Biogas und Ökostrom umgewandelt werden. In anderen Fällen können sie zu hochwertigen Düngemitteln verarbeitet werden.
5.
Recycling von Verpackungen
Die getrennten Verpackungsmaterialien werden je nach Art (Glas, Kunststoff, Metall, Papier) recycelt.
Für viele Kunden ist es wichtig, dass unverkäufliche Lebensmittel nie wieder auf den Markt kommen. Bei Recufood können wir ein Vernichtungszertifikat ausstellen, das Gewissheit über die vollständige Vernichtung und Verarbeitung des Produkts gibt. Sowohl die Lebensmittelabfälle als auch die Verpackungen verschwinden vollständig aus der Verbraucherkette.
Haben Sie verpackte Lebensmittelabfälle? Wenden Sie sich an Recufood und finden Sie heraus, wie wir gemeinsam eine nachhaltige Lösung für Ihre Lebensmittelabfälle und Verpackungsabfälle finden können.
Haben Sie verpackte Lebensmittelabfälle?
Wenden Sie sich an Recufood und finden Sie heraus, wie wir gemeinsam eine nachhaltige Lösung für Ihre Lebensmittelabfälle und Verpackungsabfälle finden können.
Andere organische Abfallströme, die von Recufood verarbeitet werden
